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白条鸡批发均价每公斤19.32元

作者:金亚洲官网发布时间:2020-01-08 18:02

  在12月30日举行的国新办新闻发布会上,农业农村部副部长于康震、农业农村部市场与信息化司司长唐珂、福建省厦门市副市长韩景义、广东省广州市副市长黎明、四川省成都市副市长牛清报介绍了首次开展“菜篮子”市长负责制考核和保障农产品市场供应情况。

  国家统计局发布的数据显示,前三季度禽肉、牛肉和羊肉的产量分别达到1539万吨、458万吨、330万吨,同比分别增长10.2%、3.2%、2.3%。

  “2019年,农产品市场供给总体充足、运行基本平稳,部分‘菜篮子’产品价格波动幅度较大。其中,生猪产能下滑导致猪肉供应偏紧、价格持续上涨,带动牛羊肉、禽肉、鸡蛋等出现了一定程度的涨价。”于康震表示,随着促进生猪生产恢复政策密集出台落地,猪肉供需矛盾有所缓解。据统计,12月27日全国猪肉批发市场均价为每公斤42.89元,比11月1日价格高峰时的每公斤52.40元下降了18.15%。同时,鸡肉、牛羊肉、鸡蛋等价格稳中走弱,水果、蔬菜市场供给总体充裕。

  此外,“菜篮子”管理机制更健全。36个城市制定了生产扶持、市场流通、消费补贴、应急储备等调控政策,2018年“菜篮子”产品总体价格涨幅在5%以内。

  厦门着力打造“本埠基地+外埠基地+合作基地”的供应体系。据韩景义介绍,本埠基地主要采取集约化、规模化养殖方式,同时还建立了外埠基地,外埠基地和厦门享受同等的补贴政策。此外,厦门还完善了“菜篮子”的价量监测、储备和应急响应机制,猪肉储备量是国家下达任务的2.1倍。

  今年9月份以来,中央和地方出台了一系列加快恢复生猪生产的政策措施,效果已经逐步显现,加上市场行情的带动,养猪场户补栏信心进一步增强,全国生猪生产开始探底回升。监测数据显示,11月份全国生猪存栏环比增长2%,能繁母猪存栏环比增长4%。从2018年4月份以来,这是首次出现“双增”势头。

  考核显示,“菜篮子”产品供给有保障。36个城市大力支持农业产业发展,2018年,蔬菜种植总面积、总产量比2015年至2017年的均值分别增长3.2%、2.5%。同时,各城市加强肉类产品调运和投放,保证了肉类市场供应。

  此外,据农业农村部监测,1月份至10月份,全国累计肉鸡出栏同比增长15.5%,产能达到历史高点。10月份,鸡蛋产量连续6个月环比增长,同比增长6.1%。从价格来看,11月份,鸡肉、牛羊肉、鸡蛋的批发价同比涨了20%至30%,水产品价格下降2.6%。近期,鸡肉、牛羊肉、鸡蛋等价格稳中走弱。12月16日到22日,白条鸡批发均价每公斤19.32元,环比下降1.5%;牛肉每公斤70.16元,环比跌0.4%;羊肉每公斤68.16元,环比跌0.2%;鸡蛋每公斤9.67元,环比跌3.6%。

  于康震说,将进一步督促地方分解落实生猪生产恢复三年目标任务,对前期生猪产能降幅大、至今存栏仍未止降回升的省份,将加强指导。同时,会同相关部门抓紧落实养猪用地纳入农用地管理、不须建设用地审批的政策,允许建设多层养殖设施和林地养猪政策,对年出栏5000头以上的大型猪场项目实行环评告知承诺制、小规模猪场实行备案制,推动扩大抵押贷款试点范围。此外,联合有关部门对超越法律法规范围划定的禁养区,特别是打着环保等名义搞“无猪县”“无猪乡”的,坚决彻底整改。

  禽肉、鸡蛋、牛羊肉、水产品,与猪肉有不同程度的替代性。于康震表示,受猪肉价格上涨的带动,鸡肉等畜禽产品价格在今年前期逐渐走强,但由于生产稳定增长,市场供应充足,这些替代品种的价格涨幅远远低于猪肉的涨幅。

(责编:杨曦、庄红韬)

  同时,“菜篮子”产品流通更高效。36个城市合理布局批发市场和零售网点,形成了以重点农产品批发市场为中心,区县批发市场为枝干,生鲜超市、社区菜店等零售网点为基础的农产品市场流通体系。

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